طريقة عمل الفشار الحلو فى البيت بمكونات سهلة وبسيطه
يعتبر وجبة الـ فيشار من الوجبات السهلة التحضير وشائعة الاستخدام بل كما اصبحت افراد العائلة تستعملها من ضمن المسليات اثناء الجلوس ومشاهدة الافلام بديلة لاشياء اخرى مثل اللب وهى ذات فوائد كثيرة للجسم اضافة الى انها لاتحتاج الى وقت في طريقة تحضيرها وسنتعرض فى هذا المقال الى طريقة عمل الفشار الملون واخر بالكراميل والثالث بالملح
طريقة عمل الفشار الحلو
المكونات
- يتم احضار الذرة
- ثم قليل من الماء اللازم
- كما يتم تحضير قليل من السكر
التحضير
- يتم خلط المكونات مع بعضها جيدا
- ثم يوضع خليط المكونات فى صينيه على نار هادئه
- ثم يغطى سطح الصينيه لعدم تطاير الذره اثناء الفرقعه
- كما يمكن رفعها من على النار عندما ينضج ثم تنتهى الفرقعه
- وفي النهاية يكون طبق الفشار فى هذه اللحظه جاهز للاكل
طريقة عمل الفشار بالكراميل الجاهز
المكونات
- قليل من الماء اللازم لعمل الكراميل
- ثم قليل من السكر
- ثم ايضا حوالى نصف كوب من الزيت النباتى
- كما يمكن تحضير الذره اللازمة لعمل فشار.
طريقة عمل الفشار بالقدر
- يتم اضافة الزيت النباتى فى القدر
- ثم يوضع القدر على نار هادئه جدا
- ثم يضاف السكر والماء والذره مع التقليب للمكونات
- كما يتم غطاء القدر لعدم تطاير الذره عند فرقعتها
- ثم عند الانتهاء من فرقعة الذره يترك ليبرد قليلا
- في النهاية يكون طبق بالكراميل جاهز للاكل
طريقة الفشار المالح
طريقة عمل طبق فوشار بالملح سهلة هى مثل الطرق العادية والفرق هنا اضافة الملح الابيض والفلفل بالكمون ثم اضافة فلفل يكون حار لاعطائه الطعم الحريف
كيفية عمل الفشار بالفلفل الاحمر
مكونات فشار بالفلفل
- تجهيز حبوب الذره اللازمه لعمل طبق بالفلفل الاحمر
- ثم قليل من الزيت النباتى
- ثم ينم احضار الزبده وملح بالكمون وقليل من الملح الابيض
- قليل من الفلفل الاحمر الحريف ويكون الاستعمال على حسب الرغبه
- ثم ملعقه صغيرة من بودرة الثوم
طرق التحضير
- يتم وضع القدر وبه الزيت النباتى على نار هادئه
- ثم يوضع الذره على الزيت فى القدر
- كما يتم عند النضج تهدئة الحراره مع مراعاة تغطية الاناء
- ثم عند الانتهاء من فرقعة كل الذره يترك ويرفع من على النار
- ثم نمزج المكونات الاخرى مع بعضها مزجا جيدا فى وعاء اخر
- كما يتم وضع المزيج فوق الذره ويقلب جيدا
- يكون طبق الفشار بالفلفل جاهز للاكل
طريقه عمل الفشار بمرقة الدجاج
المكونات
- يتم احضار حوالى نصف كوب صغير من زيت المازولا
- ثم الذره اللازمه لعمل طبق بمرق الدجاج
- ثم مرقة الدجاج مع قليل من الملح الابيض
- الفلفل الاسود على حسب احتياج الفرد
طرق التحضير
- يتم وضع الزيت فى القدر على نارهادئه
- ثم يتم وضع الذره ومرقة الدجاج والملح ومزج الخليط جيدا
- كما يغطى سطح القدر لعدم تناثر الذره اثناء الفرقعه
- ثم يتم تهدئة الحراره الى تمام النضج
- يترل ليبرد قليلا ويكون طبق بمرق الدجاج جاهز للاكل
التعليقات متوقفه