طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بطريقة سهلة في البيت

كيكة الشوكلاتة

كيكة الشوكلاتة تعتبر من أكثر المواد المحببة لدى الجميع .فيميل اليها الكبار والصغار أيضا فهناك الكثير من الوصفات التى يستخدمها الشيف فى عمل الكيك والحلويات الكثيرة لذلك يحبها ويفضلها الجميع  فتقوم الأم بتجهيزها فى المنزل ونحن نساعد الأم على تجهيزها من خلال المقادير والمكونات فى موضوع مقال اليوم عن طريقة عمل كيكة الشيكولاتة من مكونات البيت فتابع معى هذا المقال

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

المكونات 

• 2 كوب سكر
• 2 كوب دقيق او اقل قليلا
• كوب كاكاو
• ملعقة ونص خميرة
• ملعقة ونص بيكنج بودر
• كوب ماء مغلى
• 2 فانيليا
• كوب حليب
• 2 بيضة

طريقة تحضير كيكة الشوكلاتة

1. يتم تسخين الفرن حتى درجة حرارة عالية حتى يتم تسهيل عملية النضج
2. ناتى باناء يتم وضع لدقيق بة
3. نقوم بوضع كلا من الكاكو والبيكنج بودر والخميرة ايضا ويتم نخلهم فوق الدقيق
4. نقوم بوضع الفانيليا والسكر ايضا للتخلص من التجمعات
5. ثم تاتى مرحلة الحليب واللذى يتم وضعة بعد مرحلة الفانيليا ولكن بالتدريج للتخلص من التكتلات
6. نضع البيض فوق كل ذلك الخليط ثم نستعمل المضرب فى مزج كل المكونات والحصول على عجينة الكيكة
7. تحتاج الكيكة الى الماء المغلى لكى تعطيك العجينة فنضيف الماء بالتدريج
8. ثم نضع المكونات التى اصبحت عجينا داخل الصينية ثم توضع فى الفرن لمدة نصف ساعة
9. ثم بالهناء والشفاء ????

فوائد كيكة الشيكولاتة

مفيدة في اغراض كثيرة منها للقلب والبشرة والسكر وضغط الدم والنظر شاهد بالتفصيل

• تعزز صحة القلب نتيجة وجود الستيرولات النباتيه والفلافونات
• تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد نتيجة وجود الدهون الأحاديه غير المشبعه
• تحسين مرور الدم الى الدماغ وتحسن الادراك والمزاج العام وخاصة عند المصابين بالزهايمر
• تناولها يقلل من الاصابه بالسكتات الدماغيه
• تعزيز وتطور صحة الجنين بصوره صحيه سليمه حيث أن مجرد تناول الحامل حوالى 30 غرام منها يضمن ذلك
• وجود الفلافونات التى تساعدها على تحرير أكسيد النيتريك فى الجسم لذلك تقوم بتعزيز وتوفير الأكسجين أثناء التمارين الرياضيه
• تخفيض مستوى ضغط الدم فى الجسم نتيجة وجود فلافونات تساعد على تحرير أكسيد النيتريك
• تساعد الفلافونات الموجوده بالشيكولاتة خماية الجسم من أشعة الشمس المباشره
• تعمل على ترطيب ونعومة البشره نتيجة سرعة سريان وتدفق الدم للبشره
• تعمل على تقوية النظر نتيجة وجود  الفلافونات فى الكاكاو
• تقلل من الاصابه بمرض السرطان