أغلاق

فوائد القهوة انواعها ومعلومات خطيرة عن اضرار القهوة

كتابة Ahmed Reda بتاريخ : 4 يوليو 2018 - آخر تحديث: 21 سبتمبر 2020
فوائد القهوة انواعها ومعلومات خطيرة عن اضرار القهوة

مشروب يعد من بذور البن المحمصة وينمو البن فى أكثر من سبعين بلد يعتبر البن الأخضر هو الأكثر تداولا فى العالم ويأخذ المرتبه الثانية فى الترتيبب ثبت من خلال الدراسات أن مشروب بن قهوة خضراء له تأثير منبه للبشر الذين يحتسون البن باستمرار لتأثير مادة الكافيين الموجودة فى البن حيث نتعرض الى فوائد القهوة واضرارها او فوائد البن فتابع معي

 فوائد القهوة الخضراء

  • تساهم بشكل كبير على التخسيس او الرجيم حيث اثبت العلم الحديث ان للقهوة الخضراء دور كبير في تقليل الشعور بالجوع
  • يعمل حمض الكلوروجينيك الموجود فيها كمضاد للاكسدة على حرق الدهون وتسريع عمليات الايض
  • حماية الخلايا وتنظيم معدلات ضغط الدم المرتفع ومحاربتها للجذور الحرة
  • تقليل السكر والانسولين في الجسم حيث يتم ضبط معدلات السكر في الدم

اضرار القهوة الخضراء

  • حدوث اضطرابات شديدة في المعدة
  • صداع والم في الراس
  • اصابة الجسم بهشاشة العظام
  • غثيان واسهال

ماهو تاثيرالقهوه على الجسم

لاتوجد أدله كافيه للامتناع عن شربها أو تشجيع الانسان على احتسائها فنعتبر ان لها تأثيرات ايجابية وسلبية فى نفس الوقت لأن العلم لم يتوصل الى الآن الى أى شيئ

هل شرب القهوه تطيل العمر

ثبت من الدراسات الحديثة والصادرة عن صحيفة جاما أنترنال ميديسين الطبية حيث وصلت النتائج الى الآتى قام نصف مليون مواطن بريطانى باحتساء قهوة لمدة عشر سنوات وامتنع نصف مليون آخر عن شربه هو والكحوليات بحسب ماذكرته الوكالة حيث توصلت الى الآتى اطالة عمر الذين يشربون البن بنسب كثيرة جدا عن الذين امتنعوا عن شرب قهوه والكحوليات الخلاصة أن شرب ثمانى أكواب فى اليوم يؤدي الى اطالة عمر الانسان

معلومات عن القهوه

البن هو عباره عن جنس من النباتات الاسم العلمى هو  caffea وعبارة عن ثمار حمراء اللون ناضجة تحتوى على الكافيين حيث له تأثيرات سلبية سيئة على الذاكرة المؤقتة حيث نشرت اذاعة ال بى بى سى على موقعها بتاريخ 20 يوليو 2004 خبر دراسة من المدرسة الدولية للدراسات المتقدمة بايطاليا أن الكافيين يمكن أن يعيق الذاكرة المؤقتة فى ايطاليا لذلك ينصح الطلاب بعدم احتساء قهوه ومشروب الشاى والكوكا وغيرها من الأشياء التى تحتوى على مادة  الكافيين أيام الامتحانات

لماذا سميت بهذا الاسم

أطلق على عليها كلمة الخمر نتيجة لوجود الكافيين وهى ماده مخدرة ثبت عن طريق استعمالها تنشط الجنس وقت الجماع وتنمو طبيعيا فى المناخ الاستوائى ويكون حار رطب فى موسم النمو وحار جاف فى موسم القطاف

من هو مكتشف البن

الشيخ الصوفى هو مكتشفه وكانت تسمى قهوة الكاف على اسمه الى أن جاء البرتغاليين واحتلوا المكلا وعدن ووجدوا المشروب ونشروه بالعالم كله باسمه الأصلى مع تغييرات بسيطة

فوائد القهوة للرجال

  1. شرب كوب قهوة تقى الانسان من مخاطر السرطان بنسبة 20%
  2. تقليص مخاطر أمراض القلب بنسبة 5%
  3. الحد من اصابة الأفراد بمرض السكري بنسية 30%
  4. التقليل من الاصابه بمرض الرعاش بنسبة 30%

فوائد شرب القهوة

  • حيث يكون للمواد المنبهه الموجوده فى البن لها مفعول السحر
  • تحمى مواد الأكسده الموجوده جسم الانسان من بعض المخاطر النى قد تهلك الانسان
  • يؤدى تكرار شربها الى تخفيف الضغط العصبى واصلاح الحمض النووى الخاص بالانسان

نتائج البحث عن البن

توصلت نتائج البحث النهائيه التى أجريت على نبات البن الى أنه يحتوى على مركبات كثيره تصل الى ألف مركب ويزيد على ذلك مضادات الأكسدة التى تقوم بحماية الانسان من الأمراض التى قد تودى بحياة الانسان

ماهى انواع القهوة

تنحصر في ستة انواع منها العربية واليمنية والتركية شاهد بالتفصيل كما يلي

  1.  عربيه سميت بذلك لاستعمالها فى كثير من الدول العربيه
  2.  يمنيه تشتهر اليمن بزراعة البن على أعلى مستوى حيث تصدر منتجاتها الى أغلب الدول
  3. قهوة بيضاء
  4. قهوة الصباح
  5. قهوة القشر حيث تؤخذ القشور المحاطه بالبذره وتطحن جيدا وتحمص
  6.  التركية حيث تزرع فى تركيا وهي من الانواع الممتازة

كيفية عمل القهوة

وتختلف طريقة عملها من بلد الى آخر فمثلا فى ايطاليا يفضلون عمل الخفيفة والتى تكون غامقة جدا ويطلق عليها اسم الاسبرسو

 فوائد القهوه الايطالى وطريقة عملها

فهناك مثلا الكابتشينو وهى ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب والثلث الآخر حليب مبخر وهي مفيدة جدا للجنس ومن مضار الاسبرسو الاستعمال الزائد عن الحد الطبيعي قهوة الموكا وهى رائعه يستعملها الفرنسيين والايطاليين على حد سواء ومن اضرار الموكا انها تسبب اضرارا بالغة عند كثرة شربها هناك أيضا الايرانية والأيرلندية

كيفية تحضير القهوة الامريكية

قهوه مثلجة وهى أمريكيه تكون بارده مع حليب بارد أيضا ويضاف اليها السكر وهناك أيضا قهوة فيينا

زراعة البن

يزرع فى أماكن كثيرة من دول العالم مثل  البرازيل  -فيتنام  -أندونيسيا  -كولومبيا  -أثيوبيا  -بيرو  -الهند  -هندوراس  -المكسيك

قهوة الشعير

هذا النوع هو مشروب بديل بل وتعتبر من أفضل المشروبات لأنها خاليه من الكافيين التى تسبب ضرر بالغ بالانسان وبالأخص مرضى السكرى ومن اضرارها استعمالها بالكثرة عن الحد الطبيعي

هل يستفيد الانسان من قهوة الشعير

يستفيد الانسان من هذا النوع استفاده مذهله حيث انها تساعده على التخلص من انتفاخات البطن وتنظم عمل الدورة الدموية وتقضى على التشنجات للقولون العصبى وتسبب راحة وتساعد على التركيز وتنبيه للمخ

مميزات قهوة الشعير

  • غنيه بالألياف وفيتامين ب1 وب2 والحديد
  • يعمل على تنشيط الدوره الدمويه
  • يعمل على ترطيب البيئه للانسان

فوائد قهوة الشعير

  1. يساعد على القضاء على تشنجات المعدة
  2. يساعد على التخلص من انتفاخات البطن الموجوده فى جسم الانسان
  3. التخلص من التوتر والاجهاد التى يتعرض لها الانسان

هل قهوة الشعير تدخل فى علاج التهاب المثانة

توصلت الأبحاث التى قام بها الباحثين فى هذا المجال أنه عند خلطها بالزنجبيل الأخضر مضافا اليها عسل النحل واستعمالها للشخص تقضى على التهاب المثاته نهائيا عند الرجال

اضرار القهوة

  • الاسراف فى تناولها يؤدى الى سرعة ضربات القلب
  • ترفع نسبة السكر فى الدم لأفراد السكري نتيجة المداومة على شربها
  • توصلت الأبحاث الى أن شرب فنجان واحد قبل الافطار يعرضه للنوع الثانى من داء السكري
  • الافراط فى شرب الحامل لها باستمرار قد يعرض الجنين لعيوب خلقية
  • زيادة شربها بصفة مستمرة يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول فى الدم

الابحاث تمنع الافراط فى شرب القهوة

  1. يؤدى الى عيوب خلقية للجنين بالنسبه للحامل
  2. يقلل من امتصاص الحديد احتساء فنجان قهوة أجنبى واحد مع الطعام
  3. أثبتت الدراسات أن اول فنجان يسبب التوتر نتيجة رفع الكافيين فى الدم المنخفض مما يؤدى الى تصلب الشرايين

خاتمه

وبعد ان انتهينا عزيزى الزائر من موضوع المقال عن فوائد واضرار القهوة وأنواعها وأماكن زراعة البن وعرفنا كيفية علاجها للأمراض نرجو أن تكون عزيزى الزائر قد استفدت من موضوع اليوم واذا كان عندك اى استفسار فنحن فى انتظار التعليقات أسفل المقال على موقع تبسيط والى موضوعات أخرى وشكرا جزيلا لكم

انت رائع ! كن ايجابيا وضع بصمتك بمشاركة الموضوع
رائع جدا !
X
هل لديك مقترحات لتحسين تجربتك أكثر؟
الإسم *
بريدك الإلكتروني *
إرسال
إرسال