أغلاق

طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة صحية وسهلة في رمضان

كتابة Ahmed Reda بتاريخ : 5 مايو 2019 - آخر تحديث: 2 فبراير 2020
طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة صحية وسهلة في رمضان

 ورق العنب

من الأكلات المفضلة فى كل بيت محشى بورق العنب وبالأخص فى أول شهر رمضان من كل عام لما يحتويه من فوائد كثيرة للجسم حيث يساهم  فى منع حدوث الجلطات ومضاد للالتهابات والسموم نتيجة وجود مضادات الأكسدة وتخفيفه لآلام الزائدة الدودية وتحسين عملية الهضم وحل مشاكل القولون ومضاد للخلايا السرطانية ويقلل الاصابه بأمراض القلب وتصلب الشرايين ومقاوم للادمان وعامة مع ذكر هذه الفوائد الكثيره التى لايعرفها الكثير من الناس فهو لايخلو من أى مطبخ سواء كان فى مصر أو الدول العربية لذلك سنتناول فى موضوع مقال اليوم طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة سهلة وبسيطة فركزى معى أيتها الزائرة الكريمة وكل عام وأنتى بخير

طريقة عمل محشي ورق العنب

كيف اعمل محشي ورق العنب بطريقة بسيطة وصحية لحوالى خمسة أفراد فى المنزل وهى من الأطباق الرئيسية فى كل مطبخ فى مدة تحضير لاتقل عن نصف ساعة من الزمن وحوالى من أربعون الى خمسون دقيقة لمدة الطهى لتكون الوجبه جاهزه بعد حوالى مائة دقيقة على الاقل فتابعى معى المقادير

المقادير 

  1. حوالى واحد كيلو من الأرز
  2. قليل من النعناع والبقدونس والفلفل الاسود
  3. قليل من الملح الابيض مع ثمرتين من البطاطس
  4. حوالى كوبين من عصير الليمون والماء
  5. نصف كوب لكل من زيت الزيتون والبصل
  6. حوالى نصف كوب من الطماطم
  7. تحضير ورق العنب وغسيله جيدا

طريقة تحضير محشى ورق العنب

  • يتم غسل الأرز جيدا ثم نقعه فى الماء لفتره من الزمن
  • بعد نقع الأرز مباشرة لعدم اضاعة الوقت يتم فرم البصل والبقدونس والطماطم
  • تقطع البطاطس الى شرائح صغيره ويضاف اليها النعناع  وتضاف الى الخلطه
  • يضاف كل مكونات الخلطه الى الأرز ويراعى اضافة زيت الزيتون
  • يضاف الفلفل الاسود وعصير الليمون وتقلب الخلطه جيدا
  • يتم تجهيز ورق العنب لاستخدامه فى عملية الحشو

طريقة ورق العنب

  1. يوضع قليل من الزيت فى الاناء وبعض شرائح البطاطس الصغيره لعدم التصاق ورق العنب بالاناء
  2. يتم عملية الحشو على حسب تعود كل ربة المنزل وعلى حسب رغبتها
  3. بعد اتمام عملية رص الاناء بالكامل بورق العنب يمكن رش السطح بقليل من الماء والملح والليمون
  4. يترك الاناء على نار هادئه مع رش عصير الليمون كل حوالى عشر دقائق
  5. بعد تمام النضج تكون وجبة محشى ورق العنب جاهزه للأكل على الفطار بالهنا والشفا

ختام

وبعد ان عرفتى طريقة عمل محشي ورق العنب ايتها الزائرة الكريمة بطريقة صحية وسليمة وهى سهلة وبسيطة وارجو ان تكون اعجبتك الطريقة واذا كان لديكى اى نوع من الاكلات الاخرى الرمضانية وتودى ان تنفذيها فنحن فى انتظار تعليقاتك على موقع تبسيط او يمكنك الدخول على تبسيط قسم اكلات لتبحثى عن اى وجبة تفضلينها وشكرا جزيلا على مراسلتك
انت رائع ! كن ايجابيا وضع بصمتك بمشاركة الموضوع
رائع جدا !
X
هل لديك مقترحات لتحسين تجربتك أكثر؟
الإسم *
بريدك الإلكتروني *
إرسال
إرسال