شوربة البروكلى وفوائدها:

  • تتميز شوربة البروكلى بانخفاض سعراتها الحرارية مما يجعلها اساس ممتاز لبعض الاشخاص لعمل الرجيم
  • تحتوى على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والتى تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم
  • تحتوى شوربة البروكلى على مجموعة من المواد المضاد لامراض السرطان
  • يحتوى على مجموعة من المعادن التى تعمل على وجود توازن لضغط الدم فى الجسم
  • يحتوى على فيتامين k مما يعمل على تقوية العظام
  • الحفاظ على الانسان من امراض القلب .

يتم تحضير شوربة البروكلى معنا بطريقة مختلفة وشيقة لذلك تابعى معنا جميع المكونات والمقادير وطريقة التحضير ايضا.

مكونات شوربة البروكلى

  • استخدمى حوالى لتر ونصف بيون دجاج
  • 100 جرام ذبده
  • 100 جرام دقيق
  • 100 جرام كريمه لبانى
  • 800 جرام بروكلى
  • 20 جرام زهور صغيره من البروكلى المسلوق

طريقة تحضير شوربة البروكلى

  • ضعى طاسة على النار لبعض الدقائق نعمل على اضافة الذبدة والدقيق ونقلب على نار هادئة حتى يعمل الدقيق على وجود اللون الابيض.
  • ننعمل على اضافة الفلفل الابيض ،ثم نقلب جيدا
  • نضع بيون الدجاج ثم نقلب جيدا
  • نضيف الكريمة ثم نضع البروكلى المسلوق ونتركة يغلى غلوة واحدة على النار