دائما تفضل اغلبية الاسر عمل البروكلي في البيت لانها تساهم بشكل كبير في عملية انقاص الوزن والقضاء على السمنة المبكرة وبالتالي حماية الجسم من امراض القلب وتصلب الشرايين هذا بالاضافة الى انها مصدر جيد للفيتامينات وخاصة فيتامين ك الذي يقوي العظام والعناصر المعدنية والتى تعمل على ضبط ضغط الدم وتقوية جهاز المناعة وموعدنا اليوم اعزائي متابعي موقع تبسيط في مقال اليوم تحضير شوربة البروكلي في البيت باسهل الطرق الممكنة او طريقة طبخ البروكلي فتابع معي هذا المقال
اقرا ايضا
الطرب وطريقة عمله بالمنزل بمكونات البيت
الفول المعلب وطريقة تحضيره بالمنزل
طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة
يتم تحضيرها معنا بطريقة مختلفة وشيقة لذلك تابعى معنا جميع المكونات والمقادير وطريقة التحضير ايضا.
المكونات
- استخدمى حوالى لتر ونصف بيون دجاج
- ثم حوالي 100 جرام زبدة
- كما يمكن تجهيز 100 جرام من الدقيق
- ثم ايضا حوالي 100 جرام كريمه لبانى
- كما يمكن ايضا تحضير 800 جرام بروكلى
- ثم تجهيز 20 جرام زهور صغيره من بروكلى مسلوق
طريقة التحضير
- ضعى طاسة على النار لبضع دقائق فقط
- ثم اضافة الزبدة والدقيق على ان يتم التقليب جيدا على نار هادئة
- كما يراعى الاستمرار بالتقليب حتى يعمل الدقيق على وجود اللون الابيض.
- ثم يتم اضافة قليل من الفلفل الابيض مع التقليب الجيد
- ثم نضع بيون الدجاج ثم نقلب جيدا
- كما نضيف الكريمة على الخليط
- ثم نضع البروكلى المسلوق ونتركة يغلى غلوة واحدة على النار
فوائد شوربة البروكلي
- تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية مما يجعلها اساس ممتاز لبعض الاشخاص لعمل الرجيم
- كما تحتوى على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والتى تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم
- تحتوى على مجموعة من المواد المضادة لامراض السرطان حيث تعمل على حرق الخلايا السرطانية
- كما يحتوى على مجموعة من المعادن التى تعمل على وجود توازن لضغط الدم فى الجسم
- كما يحتوى على فيتامين k مما يعمل على تقوية العظام لذا يدخل في علاج التهاب المفاصل وهشاشة العظام
- ثم يضا الحفاظ على الانسان من امراض القلب
- كما يمكن حماية الجسم من الجلطات والسكتات الدماغية
- كما انها مفيدة جدا لصحة العيون نتيجة احتوائها على مادة اللوتين كاروتينويد
- ثم تقوية جهاز المناعة بالجسم وخفض ضغط الدم المرتفع
- كما يمكنها علاج عسر الهضم وحالات الامساك المزمن
- كما ان له دور فعال وجيد في خفض السكر في الدم
- ثم ايضا يحتوي على عناصر متعددة ومغذية مثل الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم مما يحافظ على حيوية الجسم وزيادة نشاطه باستمرار
ختام
وبعد ان انتهينا من طريقة عمل شوربة بروكلي بدون كريمة وعرفنا الطريقة الصحيحة ننتظر اعزائي المتابعين التعليق على موضوع المقال فنحن دائما في انتظار رسائلكم ومقترحاتكم واشكركم على حسن المتابعة والى لقاء آخر وشكرا والله الموفق
