المقرمشات من امور التسلية التى يحبها جميع النناس اثناء مشاهدة الافلام او غيرها من امور التسلية لذلك تعمل الامهات على شراء المقرمشات من الخارج فسوف نقدم لكم طريقة عمل المقرمشات 😍👇👇👌

مكونات عمل المقرمشات:

  • معلقة سمنة 🍬
  • بيضة 🥛
  • رشة ملح
  • زعتر
  • 2 كوب دقيق 🍔
  • 3 معالق زيت🍜
  • كوباية مياة 🍻

طريقة عمل المقرمشات :

  • نضع الماء فى وعاء ونضعه على النار
  • نضع الماء الدافئ ومعة الدقيق والسكر ثم نقلب جيدا
  • نضع الدقيق والملح ثم نضيف الخميرة يتم التقليب جيدا حتى تخرج من بين يديك عجينة
  • استمرى فى وضع الماء حتى يمكنك الحصول على العجينة
  • نضع الزيت على العجينة من كل مكان ثم نتركها فترة معينة حوالى ساعة
  • عند تخمر العجينة نقوم بتقطيعها على هيئة قطع صغيرة على الشكل الذى تريدينة
  • ضعى ورق الذبدة فى الصينية ثم رصى القطع من العجين فى الصينية
  • سخنى الماء حتى الغليان
  • ضيفى بيكربونات الصودا وقلبى جيدا
  • ضيفى مجموعة من المقرمشات ودعيها تطفو على الماء الدافئ لمدى 30 دقيقة
  • انتظرى حتى تنضج ثم ضعى مجموعة من الملح عليها.
ذات صلة :  طريقة عمل مربى التين بمكونات بسيطة

شكرا جدا على المتابعة 😍😍👌💪