طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بوصفات سريعة في المنزل
Advertisements
لاشك في ان الكيكة محببة لدى الاطفال وهي وجبة سريعة وتحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المتعددة لذلك اتجهت المصانع في الاونة الاخيرة في انتاج الكيك الاسفنجي المغلف حيث يباع في محلات السوبر ماركت للاطفال في المدارس ويباع كثير من انواع الكيك الجاهز في السوبر ماركت وسنتناول في موضوع مقال اليوم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية او اسهل كيكة اسفنجية فتابع معي
الكيكه الاسفنجيه
وجبة غذائية سريعة وخاصة للاطفال عند ذهابهم للمدارس حيث تحتوي على سعرات حرارية عالية ومواد كربوهيدراتية ومواد بروتينية اساسية لتغذية الطفل ودهون بسيطة وعناصر غذائية مثل الصوديوم والكالسيوم ونسبة قليلة من الكولسترول وهي من الحلويات الشائعة والمرغوبة كما تتميز عن باقي الانواع الاخرى بسرعة تحضيرها لخلوها من الالبان وتختلف طريقة الكيكة الاسفنجية عن طريقة عمل الكيك العادي
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية
يمكن اعدادها في المنزل بطريقة سهلة وذلك باعداد وتجهيز المكونات التي تكفي لثمانية اشخاص مثلا حيث تستغرق مدة التحضير وقت لايقل عن ربع ساعة من الزمن كما ان مدة الطهي حوالي من 45 – 60 دقيقة وهي سهلة التحضير
مقادير عمل كيكه اسفنجيه
- تحضير من 4 – 5 بيضات
- ثم كوب من السكر الابيض
- ثم كوبين من الدقيق
- كما يتم تجهيز فانيليا وبيكنج باودر
طريقة التحضير
- تجهيز صينية سميكة للمحافظة على عدم احتراق الكيكة
- ثم يتم دهن داخل الصينية بالزيت مع رشها بقليل من الدقيق
- ثم خلط البيض بعد خفقه مع الفانيليا وضربه في مضرب البيض مع السكر
- كما يمكن خلط الدقيق مع البيكنج باودر ووضعه تدريجيا على البيض
- ثم يتم تحريك الخليط ببطئ ويوضع المخلوط في الصينية المدهونة بالزيت
- كما يتم تحمية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- ثم يتم وضع الصينية وبها الكيك حوالي 45 دقيقة
- بعد تمام النضج يمكن اخراج الصينية من الفرن
- كما يمكن تحضير كريمة الكيكة بالنكهة التي تفضلها ربة المنزل سواء كانت الشوكولاتة او الفانيليا او غيرها
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالكاكاو من افضل الطرق ايضا وهي المحببة لدى الاطفال لقيمتها الغذائية العالية وهي تكفي لثماني اشخاص ايضا كما تستغرق مدة تحضيرها حوالي ربع ساعة من الزمن ثم مدة طهيها حوالي 45 دقيقة فتعالى معي لنتعرف على اسهل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو
مقادير الكيكة الاسفنجية بالكاكاو
- تجهيز كوب واحد من السكر الابيض
- ثم حوالي اربع او خمس بيضات
- ثم كوب من الدقيق
- كاكاو جاهز وفانيليا وبيكنج باودر
اقرا ايضا
البوريو وطريقة عمله بالمنزل والتعرف الى انواعه
لقمة القاضي المصرية وطريقة عملها في البيت
اضرار اللانشون وافضل طريقه لتحضيره في المنزل
التونه وطريقة عملها في البيت بطريقة سهلة
عمل الفشار بدون زيت باسهل الطرق في المنزل
طريقة التحضير
- استخدام صينية سميكة مثل السابقة ثم دهن داخلها بالزيت
- كما يمكن رش داخل الصينية بقليل من الدقيق وتترك جانبا
- ثم خلط الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو خلطا جيدا
- ثم يتم خفق البيض في وعاء ثم اضافة الفانيليا ووضعه في مضرب البيض
- كما يتم وضع الدقيق تدريجيا الى الخليط مع التحريك ببطئ
- ثم يتم وضع الخليط في الصينية المرشوشة بالدقيق في الفرن على 180 درجة
- ثم تترك الصينية وبداخلها الكيكة في الفرن حوالي ساعة من الزمن الى ان تنضج
- كما يتم اخراجها بعد التاكد من تمام النضج وتترك قليلا لتبرد
ختام
وبعد ان عرفنا طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالدقيق الجاهز بطريقة بسيطة سواء العادي او بالكاكاو نصل الى نهاية المقال اشكركم واذا كان لديكم اي استفسار فنحن في انتظار رسائلكم وتعليقاتكم حول الموضوع على موقع تبسيط اشكركم على حسن متابعتكم والى لقاء آخر والله الموفق
