دليلك الشامل لتبسيط كل جديد ودخول عالم كبير من الاخبار المميزه

طريقة عمل الاندومي الجاهز في المنزل بطريقة صحية

Advertisements

Advertisements

نبذة عن الاندومي

يكثر الكلام فى هذه الأيام عن الاندومي وأخطاره الجسيمه على صحة الانسان لأن كثير من الأفراد يميلون الى الوجبات الجاهزه ولايفكرون فى أضرارها سواء من اضافة المواد الحافظه أو سوء التخزين أو كمية البهارات المضافه وعموما تعالى معى عزيزى الزائر الكريم لنتعرف سويا على طريقة عمل الاندومي الجاهز بالمنزل بطريقه صحيه وأفضل بكثير عن الجاهز في المحلات فتعالى معى لنتعرف على المكونات وطريقة التحضير ولاتذهب بعيدا

 الاندومى الجاهز

دائما مايتسبب فى حدوث مشاكل صحيه كثيره بالجسم نذكر منها على سبيل المثال الاسهال أو حدوث صداع بالجسم او حدوث تهيجات فى الجلد ويسبب حساسية الجلد ويكون غالبا ناتج من سوء التخزين أو انتهاء الصلاحيه أو بسبب المواد الحافظه أو كمية البهارات الزائده المضافه اليه ولكن تعالى معى لنتعرف على طريقة عمل الاندومي بالمنزل بطريقه صحيه ومضمونه وبدون اضافة مواد حافظه بالمره وأفضل بكثير من الجاهز

طريقة عمل الاندومي الجاهز

يمكن عمل اندومي بالمنزل بطريقه بسيطه وذلك بتجهيز المكونات كما يلى

المكونات للاندومي بالمنزل

  1. كيس مكرونه اسباجتى أو شعريه ان أمكن
  2. قليل من الفلفل الأحمر الحار المطحون
  3. بصل مطحون مع قليل من الملح
  4. قليل من الثوم والكمون المطحون
  5. زيت الطعام وملعقه من الفلفل الأسود
  6. مرقة دجاج

طريقة تحضير الاندومي الجاهز

يعتبر عمل اندومى بالمنزل هو الخيار الصحيح لضمان سلامته وجودته فتعرف معى على طرق التحضير

  • يوضع الاناء على النار وبه الماء
  • توضه المكرونه فى الماء يحيث يغطى الماء المكرونه
  • يوضع على المكرونه مرقة دجاج والملح والفلفل الأحمر والكمون وقليل من الزيت
  • تجهز المقلاه ويوضع بها قليل من الزيت والبهارات الثوم والبصل والشطه والكمون ومرقة الدجاج
  • يتم خلط المكونات جيد مع بعضها فى مقلاة الزيت

Advertisements

طريقة عمل الاندومى فى المنزل

  1. بعد انتهاء سلق المكرونه جيدا توضع عليها البهارات
  2. تكون وجبة اندومي بالمنزل جاهزه للأكل
  3. يمكن تقطيع الدجاج الى قطع صغيره واضافتها الى الأندومى ساخنه أى أندومي بالدجاج
  4. يمكن استبدال الدجاج بأي شيئ تفضله ست البيت

طريقة عمل اندومي بالخضار في المنزل

طريقة عمل الاندومي بالخضار في المنزل تشبه الى حد ما الطريقه السابقه وهى عمل الأندومى بالمنزل ولكن هناك فروق بسيطه كما يلى

المقادير

  • ثوم زنجبيل مبشور
  • بصل أخضر مفروم مع قليل من السمسم
  • حوالى 2 كيس مكرونه مع مرقة الدجاج أو مرقة الخضار
  • صلصه حاره وخبز مقطع الى قطع صغيره للتزيين
  • جزر مبشور
  • ملفوف مفروم مع قليل من الفطر المجفف

تحضير الاندومي الجاهز

طريقة صنع الاندومي في المنزل أسهل بكثير لاحظى عزيزتى طريقة التحضير كما يلى

  1. توضع المكرونه فى الماء على الناء بحيث يغطى الماء سطح المكرونه
  2. يوضع عليها بعض البهارات اللازمه كما فى الطريق السابقه
  3. تجهز المقلاه وبها الزيت والبهارات أيضا الثوم والزنجبيل وتقلب جيدا
  4. يضاف قليل من الماء ومرقة الخضار وتترك الى الغليان
  5. يضاف الفطر وتترك حوالى عشر دقائق فى الغليان

طريقة عمل اندومي صحي

  • يضاف عليها المكرونه بعد اضافة البهارات عليها وتترك على النار قليلا
  • يضاف اليها البصل مع التقليب ثم يضاف الملفوف والجزر مع التقليب
  • يوضع اندومي فى طبق ويرش عليه الخبز المقطع ويضاف الصلصه الحاره
  • تكون وجبة اندومي بالخضار جاهزه وبالهنا والشفا

ختام

تناولنا عزيزتى فى موضوع مقال اليوم طريقة عمل الاندومي الجاهز بطريقة صحية او طريقة عمل الاندومى فى البيت مع توضيح المقادير لكل طريقه وطريقة التحضير بطريقه بسيطه ومضمونه فى المنزل وأفضل من الجاهز وفى النهايه أشكرك ونحن دائما فى انتظار التعليقات على موقع تبسيط وشكرا والى موضوع آخر والله الموفق

شارك برايك في الموضوع
قد يعجبك ايضا
التعليقات
^