دليلك الشامل لتبسيط كل جديد ودخول عالم كبير من الاخبار المميزه

Advertisements

الطرب وطريقة عملة فى المنزل بطريقة ومكونات سهلة وبسيطة

الطرب طرب
0 36

Advertisements

طرب

طرب من اهم الاكلات التى يحبها الجميع كلما اقتربت مناسبة  او حفلة تكون الطرب من الاكلات التى يتم اختيارها من ضمن الوجبات التى يتم تحضيرها لذلك لابد من معرفة المقادير التى يتم صنعها من خلالها والطريقة الصحيحة التى يتم اتباعها للوصول الى افضل نتائج ممكنة من خلال عملها فى المنزل وليس شرائها من الخارج يتم طبخها فى حوالى نص ساعة الوقت التى سوف يتم استخدامه بشكل اكبر سوف يكون فى تحضير العجينة الخاصة بها لذلك سوف نذهب للتعرف على طريقة عمل طرب

طريقة عمل طرب

تختلف الطرق والمكونات لكل وصفة من الوصفات التالية فمنها ما نستخدم منديل العجل وغيرها لذلك سوف تختلف من كل مكان لمكان اخر وسوف نرى الوصفات واحدة تلو الاخرى من خلال تلك المقالة

طريقة عمل الطرب بمنديل العجل 

المكونات

  • نقوم باستخدام حوالى كيلو من اللحم المفروم
  • سمنة على حسب نوع الاستخدام
  • ملح
  • بهارات متنوعة بالاضافة الى الفلفل الاسود
  • منديل العجل
  • بالاضافة الى مجموعة من البقدونس المقطع الى قطع صغيرة جدا

طريقة التحضير 

  • يتم خلط جميع المكونات التى تم وضعها فى المقدمة
  • يتم اضافة اللحم اليها
  • يتم تشكيلها على حسب الرغبة ووضعها فى اسياخ من حديد
  • يتم تجهيز الفحم المراد الشى علية
  • يوضع اسياخ الحديد علية حتى يتم الشواء
  • ويتم تقديمة فى الغذاء باضافة بعض الوان الطعام الاخرى

طريقة عمل الطرب المشوى 

مواضيع ستعجبك

المكونات 

  • منديل طرب
  • بصل مقطع قطع صغيرة جدا
  • مجموعة من البهارات المشكلة
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود
  • بقدونش مقطع تقطيع صغير لمناسبة الخلطة
  • لحم مفروم
  • زيت حسب الاستعمال
  • فحم وشواية
  • حبهان

طريقة التحضير 

  • يتم غسل البصل جيدا بالماء مع وضع رشة من الملح حتى يجف البصل
  • ناخد الماء الذى خرج من البصل ثم يضع اللحمة بة
  • يتم اضافة البهارات المتنوعة الى اللحم
  • يتم اضافة ماء البصل الخارج من البصل حتى جفافة
  • يتم تقطيع منديل الخروف قطع صغيرة مناسبة ثم لف اللحمة بة ويتم وضعة فى ماء البصل وتركة
  • بعد الانتهاء من عمل اللحم يتم لفها بشكل منتظم فى المنديل للحصول على ما يشبة الصابع
  • يتم وضعها فى اشياخ من حديد وتجهيز الفحم
  • يتم تسويتها على الفحم لفترة من الزمن لا تتجاوز النصف ساعة
  • يتم وضع البقدونس علية ويتم تقديمة على طاولة التقديم

طريقة عمل الطرب الضانى الاصلى

المكونات 

  • لحم مفروم
  • بالاضافة الى طرب ضانى
  • بهارات متنوعة
  • بصل مقطع شرائح صغيرة مناسبة للوصفة
  • ايضا بقدونس مقطع الى شرائح بسيطة مناسبة للوصفة
  • ملح حسب الاستخدام
  • فلفل اسود
  • خل وليمون لغسلة قبل الاستخدام
  • فحم لتسويتة

طريقة التحضير

  • يتم غسل الطرب بطريقة جيدة ودقيقة عن طريق استخدام الملح وعصير الليمون ويمكن اضافة الخل ايضا لجعلة نظيفا قابلا للطبخ
  • يتم تقطيعة الى اجزاء متوسطة الحجم حتى يتم اضافة الخلطة علية
  • يتم اضافة البصل الى الملح مع امكانية تقطيع البصل بشكل صغير جدا مناسب للوصفة حتى لا يظهر بشكل سيئ
  • يتم تقطيع البصل واضافة الملح والفلف الاسود الية مع امكانية تصفية ماء البصل ووضعة فى اناء صغير بعيدا عن الخلطة
  • يتم وضع اللحم على تلك الخلطة ويتم وضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات تقريبا
  • يتم اخراجة بعد الوقت المحدد واحضار ماء البصل ايضا
  • يتم تشكيل الخليط على هيئة اصابع مع وضع ماء البصل علية لاخذ الطعم من البصل
  • بعد تشكيل اللحم بالخلطة نحضر طرب ونلفة على كا صابع بشكل منتظم وبعد الانتهاء يتم وضعة مرة اخرى داخل التلاجة حتى يختلط ببعضه البعض
الطرب الملفوف
الطرب الملفوف
  • يتم تحضير الفحم ووضع الخليط علية واحدة تلو الاخرى وتسويتة جيدا
  • يتم تقديمة فى اطباق جاهزة على طاولة التقديم بشكل ممتاز وطعم اشهى

Advertisements

اشترك الان مجانا وبدون اي مجهود او تعب ستتوصل بجديد المواضيع المميزه

قد يعجبك ايضا

يستخدم موقع تبسيط ملفات تعريف الارتباط . للتحسين المستمر لزيارتك يمكنك الموافقه او الالغاء في اي وقت . موافقاقرا المزيد